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原料
黃瓜: 1隻, 雞蛋: 2個
步驟
1第一步:將雞蛋打破,在碗里攪拌均勻,並加入適量食鹽。
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2第二步:將黃瓜洗凈、切成片。
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3第三步:放入適量食油,倒入雞蛋,小火煎片刻。
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4第四步:倒入黃瓜片,清炒片刻,然後倒入多量清水,中火煮3-5分鐘,即可出鍋
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小技巧
@ #大暑食譜##湘西美食##大暑來啦##文創美食#
黃瓜: 1隻, 雞蛋: 2個
1第一步:將雞蛋打破,在碗里攪拌均勻,並加入適量食鹽。
2第二步:將黃瓜洗凈、切成片。
3第三步:放入適量食油,倒入雞蛋,小火煎片刻。
4第四步:倒入黃瓜片,清炒片刻,然後倒入多量清水,中火煮3-5分鐘,即可出鍋
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