原料
雞腿: 2隻， 土豆: 1個， 洋蔥: 半個， 黑胡椒和海鹽: 適量， 綜合香料: 適量， 大蒜: 幾瓣， 油: 一點點
步驟
1雞腿劃開拍拍松，不用去骨，擦乾，放黑胡椒，海鹽，綜合香料（迷迭香百里香之類的）腌制兩個小時左右，佐料就是這麼簡單！香料我是買的沃爾瑪的小瓶裝，裡面有好幾種東西，便宜方便
2土豆洋蔥什麼的蔬菜鋪下面，別太多了，雞腿皮朝下，放點蒜，刷油，烤箱預熱後230度烤大概十幾分鐘
3觀察別讓大蒜烤焦，取出翻面，皮朝上，可以放點檸檬片，隨意吧，繼續烤十分鐘左右。我喜歡吃乾的，所以熟了以後我又用上管最高溫單獨烤了幾分鐘
4取出，開吃！我這個人非常嗜辣，今天不做麻辣只是因為想偷懶，結果居然非常好吃，黑胡椒和香料的味道太棒了！給自己鼓鼓掌?
