红烧排骨

简介

香而不腻!

原料

排骨,葱花,盐,淀粉,糖,醋,料酒,鸡精,酱油 

步骤

1、排骨洗净用水煮七八分熟捞出备用。 2、用适量的盐、糖、醋、料酒、鸡精、酱油、水调成汁。 3、锅倒入底油加葱花爆香,放入排骨翻烧,加入调好的汁小火至收汁。 4、倒入水淀粉勾芡,盛盘。