原料
1,把瘦豬肉切條,洗洗,加入料酒,姜沫,醬油,花椒麵,鹽,咖喱醬一攪和。 2,切黃椒,綠椒,紅椒,洋蔥成塊
步驟
1,煸豬肉: 把鍋內加入油,加入淹好的肉,炒熟,炒干,出鍋。 2,把鍋內加入油,把料2放入,炒8成熟,和一點鹽,加入炒好的肉,翻炒幾下,出鍋,上盤。
1,把瘦豬肉切條,洗洗,加入料酒,姜沫,醬油,花椒麵,鹽,咖喱醬一攪和。 2,切黃椒,綠椒,紅椒,洋蔥成塊
1,煸豬肉: 把鍋內加入油,加入淹好的肉,炒熟,炒干,出鍋。 2,把鍋內加入油,把料2放入,炒8成熟,和一點鹽,加入炒好的肉,翻炒幾下,出鍋,上盤。