湯淸甜不油膩,老少皆宜。
排骨300克、丸子400克、蘿蔔半條、木茸適量、鹽、雞精
1、先把排骨抽水,蘿蔔切片,木茸放碗里用開水浸泡。 2、抽完水的排骨先放到鍋里燒湯,差不多25分鐘後,放入籮卜片和木茸。 3、等湯煮滾時再放入丸子,等丸子浮上就行,加適量鹽、雞精調味即可。