蒜苗炒风吹肉

原料

风吹腊肉300克,蒜苗200克

步骤

1、腊肉用冷水泡2个小时洗净,(腊肉都比较咸)煮熟切片。蒜苗洗净切段。 2、热油锅放入腊肉炒到肉卷起时放入蒜苗,翻炒哈即可。腊肉不能放味精。