肉炒馬鈴薯,香氣夠,營養豐富只不過這次買的肉不漂亮,不過將就吧,肉貴。
五花肉300克,馬鈴薯1隻,姜適量,蒜適量
1.先將五花肉切好用油拌一下。 2.馬鈴薯切片。 3.起油鍋,將蒜、姜爆香。 4.下五花肉翻炒,將部分油逼出。 5.下薯片一起翻炒,添點水稍煮一下。 6.起鍋了,好香。