烤脆皮大鸡腿

原料

鸡腿、柠檬、洋葱、黄油、蜂蜜水、罗勒叶、大蒜

步骤

1。先用盐擦遍整个鸡腿,按摩一下 2。然后把蒜切成碎末,罗勒叶子切碎、把黄油切成小粒,混合在一起,尽量多地塞到鸡皮和肉之间的位置 3。再把柠檬汁洒在鸡肉上,切一些葱覆蓋在上面,腌一会儿 4。烤的时候,烤箱预热220°,鸡肉表面涂抹黄油,烤35~40分钟,在最后五六分钟的时候,可以在鸡肉表面刷一层蜂蜜水,让颜色更好看。