草魚2000克,青豆、紅豆、黃豆、黑豆、玉米粒、菠菜、南瓜、紅蘿蔔、小白菜各適量
1、草魚取凈肉,剁成魚蓉,加入幾種蔬菜汁調色備用。 2、將各色豆子放在魚蓉上拼成花形,上籠蒸熟。 3、將幾種顏色的花拼成五環形和「2008」字樣即成。
特點 造型美觀,口味鮮咸。 諶斌 (江西)