阿根廷魷魚1隻，蔥1支，洋蔥1/2個，蒜頭3粒，紅辣椒1根，芝麻適量，辣椒粉1又1/2大匙，醬油2小匙，糖1又1/2小匙，鹽1小匙
1.蔥、紅辣椒洗凈切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。 2.魷魚洗凈，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝干水分。 3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。
