原料
步驟
1、木耳泡發洗凈,撕成小朵備用。 2、白菜切片,粉條泡軟。 3、熱鍋倒油,放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘,放鹽繼續翻。 4、放入醬油、木耳繼續翻炒。 5、放入粉條翻炒一下,因為白菜會出水,所以可以不用加水。 6、稍微燉煮一會,至粉條熟了、沒有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦!
1、木耳泡發洗凈,撕成小朵備用。 2、白菜切片,粉條泡軟。 3、熱鍋倒油,放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘,放鹽繼續翻。 4、放入醬油、木耳繼續翻炒。 5、放入粉條翻炒一下,因為白菜會出水,所以可以不用加水。 6、稍微燉煮一會,至粉條熟了、沒有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦!