簡介
今天終於有菜販販了我昐望已久的捲心菜來賣，雖然我的手機拍攝只能是眾在參與，眾在參與的樂趣也其樂無窮啊，再說還可以豐富一下博客，這也是兩全其美的事，何樂而不為呢捲心菜又名包菜，捲心菜的營養價值琴心劍膽大哥已和大家說得很詳細了，我在這就不多說了，那樣顯的有些多餘，呵呵，我就上做法吧
原料
捲心菜，香茹，大蒜子，酸紅辣椒，生抽，醋，油鹽，雞精
步驟
1.捲心菜洗凈切絲、新鮮香茹洗凈掰成幾瓣、大蒜子拍扁切沫、酸紅辣椒切小段 2.捲心菜、香茹先用燒開的水焯熟軟化，然後過涼開水，裝盤待用 3.將蒜沫、酸紅辣椒段、鹽鋪在焯好的捲心菜上面，淋上熱油，再澆上生抽、醋、雞精拌均即可食用
小技巧
操作簡單易學，味道很不錯哦，跟酸辣包菜的味道差不多呢
