簡介
自由創意菜
原料
午餐肉，木耳，干豆腐結，白菜，油菜，蔥，姜，蒜，，陴縣豆瓣醬，花椒，辣椒粉，花椒粉，雞精，糖，醬油
步驟
1，把午餐肉切成片;木耳泡發好去掉老根;白菜洗凈切成塊;油菜洗凈;蔥姜蒜切好，然後多切出約三瓣蒜的蒜蓉 2，起鍋倒油，油熱後放入花椒和蔥醬蒜爆香，然後放入陴縣豆瓣醬炒出紅油，醬的量要根據你食物的多少自己掌握，放到不用額外放鹽的量是最合適的.炒出紅油後，放入木耳干豆腐和午餐肉翻炒裹上醬料，然後添水，水的量只要末過食材就好，等到水煮沸了放入雞精，少量的糖，醬油和花椒粉調一下味道，然後轉小火煮15分鐘.15分鐘後，放入白菜和油菜，轉大火將蔬菜煮熟關火. 3，將煮好的菜放到一個容器了，然後在上面撒上蒜蓉和辣椒粉，將燒熱的油淋到蒜蓉和辣椒粉上就做好了!
小技巧
PS:可以根據自己的喜好放入自己喜歡的材料,其實這個是比較自由的!
