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韭菜炒雞蛋
萵筍絲兒炒韭菜
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原料
萵筍絲,
韭菜
,食鹽,油
步驟
1.大火熱油,先倒入萵筍絲兒炒上三五分鐘,待差不多八成熟了, 2.然後加食鹽,入味,出鍋前灑入少許韭菜(韭菜用量不多,只是萵筍的四分一或五分一就好),一起翻炒片刻,馬上起鍋。
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