原料
白蘿蔔 半根 胡蘿蔔 半根 調味料: 鹽 1 茶勺 (Teaspoon) 糖 2 湯勺 (Tablespoon) 白醋 適量 工具: 餅乾花刀(菊花形) 1 套 ( 大,中,小各一 )
步驟
1. 把白蘿蔔,胡蘿蔔分別削皮,洗凈,切成大約 1 厘米厚的大片。 2. 用餅乾花刀將蘿蔔切成花形 3. 將中號的胡蘿蔔花嵌到大號的白蘿蔔花中間;小號的白蘿蔔花嵌到中號的胡蘿蔔花中間。 4. 將做好的蘿蔔花切成約 3 毫米的片(每塊大約且 3-4 片) 5. 接下來的大家都會啦,把蘿蔔花加糖,鹽,白醋拌勻,放入冰箱冰一會兒,裝盤,開吃。