紅白相映，甜中微苦。
主料：百合200克，輔料：棗（干）20克，調料：冰糖10克
1.新鮮百合逐瓣掰開，撕去內衣，洗凈；小紅棗洗凈，用清水煮酥。 2.湯鍋放在火上，倒入清水適量，下入百合，煮至酥而不爛，加入紅棗、冰糖即成。
