再來兩個素菜。菠菜拌蛤蜊肉與香辣黃瓜丁。
韓國辣醬，蒜，油，鹽，黃瓜，醋，糖
1.黃瓜洗凈後切丁，撒一點鹽腌30分鐘待用。 2.鍋內熱油後加蒜末熗鍋，依次加韓國辣醬、鹽、糖醋翻炒出香味。 3.用以上調料將黃瓜拌勻即可。
