干白木耳30公克,紅棗10粒,桂圓50公克,冰糖50公克,水1000㏄
1.干白木耳泡水至軟,剪去硬蒂後,用手掰成小塊,備用。 2.紅棗、桂圓用清水洗凈備用。 3.取一鍋,將作法1、2的材料放入,再加入1000㏄的水及冰糖,放入電鍋中燉煮約2小時即可。