初试包饺子模具(潮州粉裸陷饺子)

原料

韭菜,花生,猪肉,胡萝卜,盐,味精,糖,鸡精,麻油

步骤

1.面粉加水加少量盐和好,醒一会。 2.各种菜切好,花生打碎,都放在盆里。 3.盆里放入花生,韭菜,猪肉,胡萝卜,加入盐,味精,糖,鸡精,麻油拌匀即成陷料。 4.用饺子器捏紧,这个要尝试,我是第一次做陷有一点小,就有点榻。 5.入蒸笼4分钟即可。