薄殼米250克,地瓜粉100克,蔥100克,雞蛋2個,魚露少許
1.薄殼米去錠洗凈 2.地瓜粉加水沉澱掉沙子,倒入另一個容器里 3.加入薄殼米,蔥,魚露,胡椒粉攪勻 4.平底鍋放油燒熱,倒入3,煎至兩面金黃色