简介
宝贝儿一岁三个月的时候尝试着给孩子做的,做好之后拌饭吃,很给面子的一大碗都吃完了
原料
小鸡胸 半块, 豆腐 150g, 胡萝卜 75g, 油菜 100g, 姜泥 少许, 香菇 半朵
步骤
1小鸡胸和香菇放姜片在水中煮熟,捞出晾凉,切碎
2胡萝卜,豆腐,青菜分别切成碎末备用
3烧热锅放少许底油,煸香姜泥,下胡萝卜末和鸡肉碎翻炒均匀加一碗水
4烧开水后放入香菇末和豆腐末以及油菜帮,放入四分之一克盐,倒入适量婴儿酱油,少许糖,搅拌均匀
5煮七分钟后放入菜叶碎,再煮两分钟,倒入少许水淀粉勾芡,菜能浮在汤汁中即可,盛出拌饭给宝宝吃
小技巧
青菜可以用小油菜,小白菜等孩子爱吃的菜,最好别用菠菜