原料
螺狮青鱼块: 200g, 姜: 3片, 葱段: 若干
步骤
1鱼肉切成小块,约5*5cm,加入葱,姜蒸熟
2取出鱼块,沥干。挑出鱼骨后,放保鲜膜上用擀面杖来回压。
3在不粘锅内滴几滴核桃油,放入鱼肉翻炒5分钟,小火。
4为使鱼松更加细腻,可将鱼松放入搅拌机搅,然后再次入锅翻炒8分钟左右。
5待鱼松凉后,装入密封器皿内即可。
小技巧
无添加调料,适合9个月以上的宝宝。
螺狮青鱼块: 200g, 姜: 3片, 葱段: 若干
1鱼肉切成小块,约5*5cm,加入葱,姜蒸熟
2取出鱼块,沥干。挑出鱼骨后,放保鲜膜上用擀面杖来回压。
3在不粘锅内滴几滴核桃油,放入鱼肉翻炒5分钟,小火。
4为使鱼松更加细腻,可将鱼松放入搅拌机搅,然后再次入锅翻炒8分钟左右。
5待鱼松凉后,装入密封器皿内即可。
无添加调料,适合9个月以上的宝宝。