虾米油菜
油菜 500g, 虾米 100g
1将油菜洗好,放水开水炒一下,不生就好了,不要大了。炒好后,放入凉水中。用凉水过冷。
2这是把虾米洗好,把油菜控好水,并捏到几乎没有水,和虾米放一起。这是用一点味机鲜,糖,香油,一点点盐,鸡精搅拌均匀就好。