简介
非常下饭的一道菜，颜色也好看
原料
鸡胸肉 一块, 蒜苔 10根, 剁椒 根据个人吃辣的喜好放, 青色辣椒王 5个（吃辣就放）, 大蒜 2瓣, 子姜 适量, 料酒 适量, 生粉 可放可不放, 生抽 适量
步骤
1鸡胸肉切成丝，蒜苔切成小圆圈，辣椒王切成圈在再用刀切碎，大蒜用刀拍碎，子姜切丝
2鸡胸肉放入盘子倒入料酒和适量生粉抓匀，腌制10分钟。
3开火把锅预热倒入植物油，“油不可以太少不然鸡肉会沾锅”，油热后把鸡胸肉倒入锅中快速翻炒之后倒适量生抽提味，再依次放入剁椒、蒜苔、辣椒王、姜丝和大蒜，快起锅的时候倒一点水进锅静等数秒再翻炒起锅。
小技巧
第一次分享菜谱，献给所有和我一样热爱吃辣的吃货们！
