下饭菜
http://www.xiachufang.com/recipe/230518/ 本来是做这个方子的 结果没仔细看菜谱里的不是蒜薹而是青蒜 所以新折腾个方子
蒜薹, 酱豆干, 黄豆酱, 蒜瓣, 干小红辣椒, 生抽, 砂糖
1蒜薹洗净切段 小红辣椒切小段 酱干切片 蒜瓣切片
2锅内加油 油热后放入香干翻炒一分钟 炒好后装盘 再加少许油 烧热后倒入两勺黄豆酱加入蒜瓣和小红辣椒一直划炒 酱味浓郁后炒好的香干翻炒
3倒入蒜薹大火翻炒均匀后 倒入少许生抽和砂糖继续翻炒至断生即可
