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蒜薹炒香肠
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原料
蒜薹 一斤, 广式香肠 一根, 盐,鸡精
步骤
1
广式香肠蒸熟后切片,蒜薹切段
2
油烧热后倒入蒜薹,加盐,翻炒至表面微焦
3
加入香肠,继续翻炒,随后加入鸡精即可出锅
小技巧
因为香肠中含油,所以倒油时可以稍少一些
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