清润
南瓜500克,红枣20颗,去根后干银耳25克,冰糖180克,净水2100ML
1 南瓜切成长3CM宽2CM的块状. 2 银耳,红枣可提前半天泡开,银耳撕小片,红枣洗净去杂质. 3 将原料一起先在1000W电磁炉上加盖煮开5-6分钟,接着放入南瓜在煮9分钟,关火. 4 将冷藏的成品盛南瓜6块,银耳1-2片,红枣2颗,糖水注入?碗8分满即可出品
煮的过程不要搅动,南瓜容易碎。