简介
烤去骨牛肋
原料
去骨牛肋 500g, 西兰花 200h, 青椒 200g, 樱桃 250g, 黑胡椒碎 若干, 蚝油 50g, 生抽 50g
步骤
1去骨牛肋解冻，加入蚝油生抽腌制2小时，充分入味后那放在铺有铝箔的烤盘上
2烤箱上管180度，下管200度预热
3青椒洗净去囊，切成自己喜欢的形状
4在锅中加水烧开后加入切好的青椒，等水再次沸腾后，将开水倒出，并将青椒倒入平底盘中，尽快散热，避免青椒发黄，影响色彩
5像处理青椒一样，将处理成小朵的西兰花烫熟，并倒入平底盘中
6做盘花，根据自己的喜欢，做成自己想要的盘花
7烤箱预热到设定温度后将码好肉的烤盘推入烤箱中层，烤30分钟
830分钟后烤箱“叮”，可以开饭啦
9烤盘端出来后，铺上烫熟的蔬菜或水果，就可以拍照晒朋友圈了。看出来我烤盘中的图形是8:10分了么？
10这是我家小朋友铺的盘花
11这是我铺的苹果树
小技巧
烤去骨牛肋不能超过40分钟，否则肉变老，颜色发黑。
