香橙云石蛋糕 0

原料

低粉 70克, 橙汁 80克, 鸡蛋 4只, 色拉油 70克, 糖 50克, 柠檬汁 5克, 抹茶粉 10克, 可可粉 10克, 樱桃果酱 5克

步骤

1橙汁、色拉油、糖少许搅拌均匀，筛低粉，稍拌，加入4蛋黄，充分搅拌均匀

2蛋白加糖加柠檬汁搅拌至硬性发泡，快速拌入蛋黄糊

3搅拌好的糊分三份，一份加抹茶，一份加可可，另一份加果酱溶液，分别拌好

4三份糊交替倒入模具，轻震气泡，150度40分钟，倒扣至凉