简介
其实还蛮快手的啦。只是需要蒸而已啦。(・Д・)ノ 不太清楚别人家会不会这么做,只是我家一直是这么做的啦。
原料
龙利鱼 适量, 蒸鱼豉油 适量, 蒜 适量, 姜 适量
步骤
1把龙利鱼切切切切段( ´ ▽ ` )ノ蓝后上蒸锅( ´ ▽ ` )ノ
2静静等待鱼成熟(・ω・)ノ大概要像猫一样在蒸锅旁等待十五分钟左右(´・_・`)
3把蒸鱼的盘子端出来,你会发现多粗来好多水!(´・Д・)”大丈夫,把水倒出来就好啦!(=´∀`)人(´∀`=)
4接下来,热锅热油,把姜和蒜放进去啊ヽ(;▽;)ノ出了香味以后放蒸鱼豉油啊ε-(´∀`; )然后在滚烫滚烫的时候趁其不备浇在鱼的身上!ψ(`∇´)ψ
小技巧
①其实这个炒鸡容易入味,稍微放一放就好咸了。(´Д )
②都说适量是因为我都是按照心情来放的。( ´ ▽
)ノ
③不能吃姜的可以把它捡出来,但是……我没有试过不放姜来做这个菜……泥萌可以试试…(・_・;