京酱肉丝 0

原料

猪肉 350克, 葱白 2根, 甜面酱, 糖, 陈醋, 生抽, 盐, 淀粉, 料酒

步骤

1猪肉切丝，加生抽、盐、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟以上

2葱白切丝，备用

3锅内放适量的油，油热，放入猪肉丝

4煸炒至完全变色，盛出

5锅内留少量油，加入甜面酱、白糖、生抽翻炒

6加入4中的肉丝，点一点陈醋，翻炒至上色均匀即可

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