西葫芦茄子卷沙拉 0

简介

因为我在减肥，所以都是蔬菜。 如果不减肥的，可以吧蔬菜换成培根，里面也可以卷虾仁什么的。 素食的，可以把芝士粉去除，换成黑胡椒撒上就可以了。

沙拉有很多，不是只有生菜+丘比沙拉酱。

原料

西葫芦 1根, 茄子 1根, 红椒 1个, 调料, 洋葱末 1大勺, 辣椒面 适量, 蒜沫 1小勺, 橄榄油 3大勺, 巴萨米克醋 2大勺, 糖 1小勺

步骤

1准备材料

2红椒切小块，然后把西葫芦和茄子用削皮刀，削成薄片，上面撒点盐。

3用两片西葫芦和一片茄子把彩椒卷起来。

4把蔬菜卷放入烤盘中，然后撒上黑胡椒和橄榄油。烤箱预热200度，放入中层烤15分钟。

5把配料混合调制沙拉汁

6撒上一些卡夫芝士粉，或者帕尔玛干酪丝，再烤5分钟，最后淋上沙拉酱。

小技巧

如果没有烤箱，可以先用牙签固定，然后在煎锅里面煎也可以。