香辣猪耳丝 0

简介

香辣好吃又美容，我大口大口的吃。。。

原料

猪耳朵 4只, 干红辣椒 1大把, 蒜 3瓣儿，切片, 姜 1小块，切片, 葱 2颗，切成段, 花椒 1小勺, 白芝麻 2小勺, 酱油 3大勺, 白糖 1.5大勺, 料酒 2大勺, 盐 适量

步骤

1猪耳朵清理干净后加水，煮至筷子可插透，约40分钟

2然后切成细条，备用

3锅里下油，爆香葱段，姜片，蒜片和花椒

4随后加入干辣椒爆香

5加入切好的猪耳丝

6随后加酱油，料酒，糖，盐和白芝麻，炒至汤汁收干，起锅盛盘