腊味合炒 0

简介

很简单的菜。冬天真是懒得动。

原料

湖南腊肉 200克, 猪血丸子 1个, 二荆条辣椒 6根, 酱油 1匙

步骤

1腊肉会很咸。用水焯15分钟捞出切片。猪血丸子切片,辣椒切碎。

2热锅倒油先炒猪血丸子,再炒腊肉最后下辣椒翻炒片刻下酱油拌匀即可。

小技巧

腊肉要选肥瘦相间的才好吃!

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