腊味合蒸-湖南桃源 0

原料

腊肉 桃源的: 1小块, 腊肠 成都的: 1条, 腊鱼 桃源的: 1小块, 葱姜蒜: 姜多些, 菜干 老妈做的: 1小束

步骤

1把腊味用水煮20~30分钟(鱼最后10分才放进去,否则肉会散),取出切片。

2鱼不用切,水煮之前就切小块了。

3菜干切段(不能太碎,太碎不好夹,哈哈)!按顺序码菜,菜干-鱼-姜片-瘦的-肥的!

4切得太厚了?

5请忽略小女子的刀功!哈哈哈

6看着很肥

7把葱姜蒜放在面上,用 油,一点盐,一点酱油,料酒,香料,一点鸡精,白糖  混合,淋在表面。

8放入冷水锅中,蒸30分钟,完成!

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