简介
闷热的夏天，很适合吃酸辣料理，做法简易，大家有空可以试试看~~♡
原料
预备食材, 梅花猪肉火锅肉片 9片, 香菜 1株, 蒜 4瓣, 熟花生粒 1大匙, 酱汁, 泰式甜鸡酱 1.5T, 柠檬汁 1T, 鱼露 1T, 细砂糖 2t, 巴萨米克醋 1/2t
步骤
1蒜切末、香菜与花生切碎备用。
2将酱汁调匀。
3煮一小锅开水，将肉片烫熟后在放入盘中。
4将蒜末、花生、香菜末撒在肉片上后淋上酱汁，简单的开味菜就可以上桌啦~~
5大功告成啦＠＠＠
小技巧
1.解说茶匙（小匙）＝t。大匙＝T。 2.没有巴萨米克醋可用白醋或乌醋代替。 3.嗜辣者可加入辣椒末增加辣度，爱酸一点的柠檬汁可多一点。
