简介
食物之爱,源于内心对食材最本质的探索,有机还原的是食材最本真的味道。有机蔬菜富含丰富的类黄酮,是一种天然的有机化合物,具有增强免疫力作用。今天,这道奶油口蘑西兰花集健康美味于一身,清脆西兰花牵手金典有机奶,时蔬的鲜嫩与浓浓的奶香,在味蕾中相互碰撞。一口一口的精良食物,不只是味蕾的享受,更是关爱自己和家人的欣喜。
原料
有机西兰花 1/4颗, 口蘑 2个, 金典有机牛奶 150ml, 淡奶油 20ml, 盐 适量, 橄榄油 适量, 现磨胡椒 少量
步骤
1准备好所有需要用到的食材和用料。
2西兰花掰小块,口蘑切小丁。
3煮一锅清水,水开后下西兰花煮一分钟左右。
4待西兰花变翠绿时,捞起过冷水。
5入锅倒入适量橄榄油,下西兰花和口蘑大火炒半分钟左右,倒入牛奶和淡奶油,继续翻炒。让其裹住西兰花和口蘑。
6翻炒至牛奶煮开即可关火,撒上适量盐调味即可。
小技巧
口蘑可以省略。