原料
培根: 两片, 西兰花: 五六小朵, 淡奶油: 100ml, 大蒜盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 盐: 少许, 意面: 一元硬币
步骤
1烧一大锅水,沸腾以后放适量盐,放意面
2等面下锅沸腾以后,定时5分钟,开始计时
3另起一个平底锅,烧开水,放入切好的小朵西兰花,煮两分钟
4煮西兰花的时候切培根,切成小方片,备用
5捞起西兰花沥干,放在一旁备用
6把平底锅弄干,倒入淡奶油,培根,煮沸后转小火,加入西兰花
7计时五分钟到了以后,捞出面,直接放入正在熬制食材的平底锅,搅拌
8看汤汁收的差不多了,关火,撒大蒜盐和黑胡椒,起锅装盘
小技巧
淡奶油是进口的,培根是荷美尔的精肉培根