简介
精美的家常菜：花菜炒肉片！让生活更加多姿多彩！
原料
精选白花菜 约500克, 精选瘦肉 约200克, 青葱 约两根, 生粉 适量, 红辣椒 1棵
步骤
1第一步：将花菜，瘦肉，葱清洗好
2第二步：将瘦肉切成薄片，加入少许盐和酱油，将瘦肉片拌韵，再加入适量生粉，拌韵，待用；花菜切小棵状，待用；葱切小段，待用；红辣椒切丝，待用；生粉适量调水，待用
3第三步：将锅烧热，加入适量花生油，至温热，放入拌好的瘦肉片，红椒丝，炒香，再放入白花菜，加入约300毫升清水，加入少许盐和酱油，煮至约5分钟
4第四步：调加少许味精，再加生粉水，即可上锅
小技巧
花菜炒肉片，是家常菜，非常适合调节口味，家庭聚餐用菜，味道鲜美而外观精美。
