草菇, 上海青, 鲍菇汁, 生抽, 蒜片, 橄榄油, 高汤
1将上海青浸洗干净.草菇去根洗净
2将菜心去叶.做成花朵.
3锅中加高汤烧开.放入菜心.菜叶烫熟.盛出摆盘.
4草菇也飞一下水~然后锅中放橄榄油.加蒜片煸香调入鲍菇汁.生抽.高汤放入草菇.大火收汁装盘就OK了.