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简介
年糕换个花样吃吃,好快已到上元节,过了元宵上元节“年”就结束,吃年糕除过年还有上元节,拿立春应景春卷包裹年糕(内馅还有雪菜,辣椒、香菜),光吃年糕易甜腻,有了内馅调合及酥脆外皮,吃来甜腻少多了,口感更有层次啦!喝碗玉米面熬的粥,粗细粮,解腻呀!
原料
步骤
1年糕切小块、芥菜拌葱辣椒糖
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2放入年糕、芥菜、香菜
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3卷成糖果状,用面粉糊封口
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4两头用烫过的久菜梆好,入180度油炸酥,用吸油纸吸去多余油脂即可
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年糕换个花样吃吃,好快已到上元节,过了元宵上元节“年”就结束,吃年糕除过年还有上元节,拿立春应景春卷包裹年糕(内馅还有雪菜,辣椒、香菜),光吃年糕易甜腻,有了内馅调合及酥脆外皮,吃来甜腻少多了,口感更有层次啦!喝碗玉米面熬的粥,粗细粮,解腻呀!
1年糕切小块、芥菜拌葱辣椒糖
2放入年糕、芥菜、香菜
3卷成糖果状,用面粉糊封口
4两头用烫过的久菜梆好,入180度油炸酥,用吸油纸吸去多余油脂即可