简介
其实我还想问一句 这个是叫盖菜么。。。我只会本地话的名字╮(╯▽╰)╭,有认出来的筒子告诉我下。。。 (其实全程主要操作还是老妈 哈哈哈,我代笔。。。)
原料
菜, 蒜头, 猪油, 盐
步骤
1准备好原材料哈
2切切切。。。
3煮一会儿~~就是过个热水
4然后捞起来冷水冲下,这样菜叶就不会变色了,好看
5嘛~蒜头,如果爱吃姜也可以加点姜丝
6来点猪油呗~~~香喷喷
7炒炒炒~~~
8要是喜欢,加点猪脚罐头也不错
9矮油~~上菜了。。。
小技巧
嘛,在快起锅的时候放盐
其实我还想问一句 这个是叫盖菜么。。。我只会本地话的名字╮(╯▽╰)╭,有认出来的筒子告诉我下。。。 (其实全程主要操作还是老妈 哈哈哈,我代笔。。。)
菜, 蒜头, 猪油, 盐
1准备好原材料哈
2切切切。。。
3煮一会儿~~就是过个热水
4然后捞起来冷水冲下,这样菜叶就不会变色了,好看
5嘛~蒜头,如果爱吃姜也可以加点姜丝
6来点猪油呗~~~香喷喷
7炒炒炒~~~
8要是喜欢,加点猪脚罐头也不错
9矮油~~上菜了。。。
嘛,在快起锅的时候放盐