原料
三文鱼, 土豆 两个, 鸡蛋 一个, 面粉 100g, 橄榄油, 盐 一小撮, 肉蔻粉 一小勺, 黄油, 黑胡椒
步骤
1土豆带皮放到水里煮15-20分钟，直到可以用叉子轻松穿透，捞出去皮，用叉子碾成泥
2加入盐，橄榄油，肉蔻粉，鸡蛋，搅匀
3分次加入面粉，揉成面团，搓成条，切成1.5cm左右的小段，用叉子成形，gnocchi做好了
4起一锅水，加入盐，将做好的gnocchi丢进水里，煮到全部浮起来之后捞出
5锅内热黄油，用盐和黑胡椒将gnocchi煎至焦黄
6三文鱼切大片，撒上百里香碎，黑胡椒，盐，柠檬汁，腌制10分钟
7锅内热少许油，三文鱼两面煎熟捞出
8拌上gnocchi，三文鱼，芝麻菜，吃
