原料
小馄饨, 鸡蛋, 葱, 水, 淀粉, 盐
步骤
1平底锅刷一层薄油,速冻馄饨拿出来直接码放在平底锅里。
2中火煎至有滋滋声,馄饨底微黄,倒半碗水至馄饨三分之一处。盖上锅盖闷煮两分钟。
3鸡蛋打散调入少许盐,加适量水和少许淀粉调匀。
4锅里的水收的差不多干的时候倒入调好的鸡蛋液,撒适量葱花,盖上锅盖焖到鸡蛋熟即可。
小馄饨, 鸡蛋, 葱, 水, 淀粉, 盐
1平底锅刷一层薄油,速冻馄饨拿出来直接码放在平底锅里。
2中火煎至有滋滋声,馄饨底微黄,倒半碗水至馄饨三分之一处。盖上锅盖闷煮两分钟。
3鸡蛋打散调入少许盐,加适量水和少许淀粉调匀。
4锅里的水收的差不多干的时候倒入调好的鸡蛋液,撒适量葱花,盖上锅盖焖到鸡蛋熟即可。