馄饨: , 鸡蛋: , 葱: , 芝麻:
1平底锅倒入薄薄的一层油并依次摆放好馄饨
2开小火慢慢煎至三分钟,倒入水没过馄饨,盖好锅盖
3等水快烧干时将打散的鸡蛋液沿着平底锅边缘往下倒
4再煎几分钟等鸡蛋液凝固后撒葱花和芝麻,出锅。