原料
鸡肉 (500克) , , 大红枣 (2粒), , 枸杞(20粒), , 红葱头 (适量), , 生姜 (适量), , 葱花 (适量), , 食盐 (适量), , 生抽 (适量), , 蚝油 (适量), , 生粉 (适量)
步骤
1 1)鸡肉洗净剁块备用
2 2)红枣枸杞切碎备用。
3 3)红葱头和生姜拍碎。
44)将生姜和葱头倒入鸡肉内。
55)枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。
6 6)加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀,腌20分钟。
77)腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅,蒸十五分钟关火,再虚蒸三分钟撒葱花即可。
88 大功告成