乌鸡: 半只, 枸杞,红枣: 各一把,我是用手抓的一把就够了
1把半只乌鸡切小块,放入碗中,先用油,生抽,蚝油,料酒,鸡精,盐,淀粉,姜丝,蒜腌制几分钟
2把枸杞,红枣去核后泡几分钟后,拿出来,一起放入刚刚腌制好的乌鸡里面
3现在就可以上锅蒸了,大概时间是35分钟,最后蒸好后再加入适量的葱花就可以吃了