韩式炒杂菜 0

原料

瘦肉丝, 地瓜粉, 黑木耳, 胡萝卜, 洋葱, 黄豆芽, 韭菜, 白芝麻

步骤

1粉丝泡发,肉切丝

2各种蔬菜切丝

3油烧热,下胡萝卜丝,炒熟后直接放肉丝炒变色

4依次加入洋葱丝、木耳丝、黄豆芽、粉条

5加入一小杯水煮沸,加入1汤匙酱油,一小匙盐,1/2小匙糖,1/2小匙香油,炒均匀。

6倒入韭菜炒均,撒入2勺白芝麻,即可出锅。

小技巧

如果喜欢吃鸡蛋,也可以煎个蛋饼切丝,最后放进去炒一炒,也很好吃。

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