清蒸大闸蟹 0

简介

秋天是吃蟹的季节，蟹膏肥美

原料

大闸蟹（母的） 2, 姜, 红糖, 醋（选择自己喜欢口味的）

步骤

1蟹水里养半天，洗干净备用

2姜剁成末，红糖搅碎和醋调成调料

3锅里放水，煮开，放入蟹，大火蒸15分钟，时间到即可配备调料食用

小技巧

螃蟹属寒性 红糖姜末和醋 可以消除寒性，健康又美味

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