牡蛎炒蛋 0

简介

牡蛎QQ的，蛋软软的，热吃冷吃都好吃，配饭配粥都相宜

原料

牡蛎干 1把, 鸡蛋 3个

步骤

1把牡蛎干洗干净，用清水泡15分钟，然后挤干

2鸡蛋打散成蛋液

3大火把锅烧热，倒入油，调成中火，倒入牡蛎翻炒到有一点点焦黄

4倒入蛋液，等蛋液稍微稳固后再翻炒弄碎

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